Livraison gratuite à partir de 79€ d’achat

Huile d’Olive Extra Vierge

Nous choisissons les excellences de l’Italie pour apporter l'huile d'olive vierge extra de la plus grande qualité sur vos tables.
  /    /  Ligurie, Pouilles  /  Ex Terra Biologico – 0,50 L

Ex Terra Biologico – 0,50 L

17,60

Huile d’olive vierge extra 100% coratina de l’entreprise agricole Sabino Leone, obtenue à partir d’olives cultivées selon la méthode biologique. Elixir vert moyennement fruité, cette huile d’olive BIO est la démonstration du lien profond qui existe entre le goût et la nature, une alchimie qui apporte au palais des sensations d’amande et d’herbes des champs.

18 en stock

UGS : 000034 Catégories : ,
Couleur : jaune avec des reflets verts.
Profil aromatique : fruité végétal d'amande verte et d'herbes des champs.
Saveur : moyennement épicée, elle se présente équilibrée et avec un léger arrière-goût d'amande amère.
Accords gourmands en cuisine : idéale sur toutes les viandes rouges, pâtes, salades, soupes, minestrone et riz.

Description

Cette huile d’olive vierge extra, obtenue par 1ère pression à froid et récompensé par la médaille d’or au concours international Biol 2017, est obtenue par le broyage d’olives de cultivar coratina, récoltées encore vertes sur des oliviers âgés de plus de 200 ans. Le goût laisse immédiatement en bouche des notes sucrées, accompagnées ensuite agréablement par des pointes d’amer et d’épicé. La saveur moyennement fruitée et nette d’herbe à peine coupée se mêle aux arômes de potager. Le processus de production biologique certifié garantit un produit 100% naturel, obtenu en l’absence totale de pesticides, de plomb, d’additifs et de conservateurs. Cette huile bio a un goût et un prix en rapport avec les meilleures huiles d’olive vierges extra du marché, mais bénéficie des avantages d’une chaîne d’approvisionnement dans laquelle chaque intervention (cultivation, broyage, mise en bouteille) est certifiée par un organisme de contrôle de l’agriculture biologique, assurant ainsi une cohérence et une transparence productive recherchée aujourd’hui par de nombreux consommateurs et qui fait la fierté de l’entreprise Sabino Leone. L’arrière-goût d’amande amère et d’artichaut rend ce précieux condiment idéal à la fois pour accompagner les soupes de légumes ou minestrone, pour parfumer les viandes rouges et les plats simples comme les pâtes ou les salades.

Emballage : Bouteille en verre
Format : 500 ml
Poids : 880 Gr
Année de récolte : 2021/22
Type : Monovariétale
Saveur : Fruité Modéré
Certification : BIO
Variété d’olive : Coratina
Origine : 100% huile d'olive vierge extra produite et mise en bouteille en Italie à partir d'olives récoltées en Italie.
Région du producteur : |
Conservation : Dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de sources de chaleur. Température idéale de conservation: 12-15°C.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Ex Terra Biologico – 0,50 L”

Pouilles

Azienda Agricola Sabino Leone

Pour Sabino Leone, convaincre ses enfants de suivre l'exemple de la famille a été simple : il a suffi de leur faire goûter l'huile à peine sortie du moulin, comme lui-même l'avait fait avec son père Gioacchino dans le passé.