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Olio Extravergine di oliva

Promuoviamo le eccellenze del nostro territorio per portare sulle vostre tavole l'olio extravergine d'oliva della più alta qualità

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Mirum – 0,50 L

18,90

Olio extravergine d’oliva che coniuga sapientemente le caratteristiche d’eccellenza dell’oliva peranzana con le qualità di altre selezionate cultivar. Mirum ha un bouquet aromatico complesso, con fresche note vegetali e un corpo che rimanda in maniera decisa ai sentori di frutta.

Esaurito

COD: 000025 Categoria:
Colore : giallo dorato intenso con toni verdi.
Profumo : potente e fine, con eleganti note fruttate, arricchite da sentori di spezie.
Gusto : ampio e di carattere, dotato di toni vegetali. Amaro e piccante molto equilibrati.
Abinamento in cucina : ideale per verdure, carni, pesce alla griglia, minestre; regala il massimo di sé sulle pietanze calde dove sviluppa totalmente il suo profumo.

Descrizione

L’olio extravergine di oliva Mirum, prodotto dal Frantoio Valtenesi, che si trova sulle colline bresciane del lago di Garda, è un blend ricercato ed elegante, dolce e coerente al palato, che sorprende con una leggera piccantezza e un amaro equilibrato sul finale. Mirum è certificato HS High Standard, lo standard qualitativo di prodotto della Corporazione dei Mastri Oleari che attesta per gli oli extravergine un livello di qualità superiore. HS valuta l’EVO analiticamente all’interno di tutto il processo di produzione in maniera oggettiva, dal punto di vista degli equilibri e del rapporto fra gli acidi grassi. Gli oli HS – High Standard possiedono un elevato indice di Qualità Globale, garantiscono, cioè, superiori caratteristiche organolettiche e sensoriali, ottimali requisiti nutrizionali, elevato contenuto di proprietà salutistiche. Un blend dal fruttato leggero, apprezzato in tutto il mondo e ideale per profumare tutte le pietanze, dalle minestre alle grigliate di pesce.

Confezione : Bottiglia di vetro
Formato : 500 ml
Peso : 835 Gr
Raccolto : 2021/22
Tipologia : Blend
Sapore : Fruttato Leggero
Cultivar : Peranzana, Altri Cultivar
Origine : 100% olio extravergine di oliva prodotto, imbottigliato e confezionato in Italia da olive raccolte in Italia.
Regione frantoio :
Conservazione : In luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Temperatura ottimale: 12-15°C.

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Lombardia

Frantoio Valtenesi

Valtenesi è sulle colline bresciane del lago di Garda, una terra ai piedi delle alpi in cui si alternano ulivi, vigneti, cedri, limoni. In questo spicchio di riviera gardesana la coltivazione dell’olivo ha tradizione antica e le olive trovano il microclima per crescere sane e con una qualità superiore.