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Olio Extravergine di oliva

Promuoviamo le eccellenze del nostro territorio per portare sulle vostre tavole l'olio extravergine d'oliva della più alta qualità

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I Sapori del Frantoio – 0,50 L

14,90

L’olio extravergine d’oliva “I Sapori del Frantoio” è un fruttato leggero estratto a freddo direttamente nel frantoio artigiano, punto di unione fra storia e sicurezza. La Famiglia Pomponio è composta da Maestri Oleari che in quest’EVO hanno studiato il perfetto accordo fra varietà leccino e gentile di Chieti.

Esaurito

COD: 000001 Categoria:
Colore : verde chiaro.
Profumo : mediamente fruttato.
Gusto : gusto deciso e fruttato con basso grado di acidità.
Abinamento in cucina : ne consigliano un ampio utilizzo, dalla preparazione di soffritti grazie ad una resistenza alle alte temperature quindi ha una stabilità strutturale, alla preparazione di sughi e salse, negli impasti compresi quelli di pasticceria oppure focacce e torte fatte in casa. Condisce bene anche a freddo su insalate, bruschette, pesce e carni.

Descrizione

Un EVO prodotto in quantità limitata e dal sapore dolce e mandorlato. Un olio extravergine genuino, di colore verde chiaro, che è espressione autentica della dieta mediterranea, alimentazione riconosciuta a livello mondiale come esempio di buona abitudine e che ha le sue radici in una cultura contadina, ancora oggi punto di riferimento produttivo della Famiglia Pomponio. Morbido e delicato, grazie alla sapiente miscelazione di olive leccino e gentile di Chieti, questo extravergine è l’ideale negli impasti, sia dolci che salati, e la sua versatilità si presta a condire a freddo piatti semplici e con materie prime pregiate, rispettando i sapori dei singoli ingredienti.

Confezione : Bottiglia di vetro
Formato : 500 ml
Peso : 920 Gr
Raccolto : 2021/22
Tipologia : Blend
Sapore : Fruttato Leggero
Cultivar : Gentile di Chieti, Leccino
Origine : 100% olio extravergine di oliva prodotto, imbottigliato e confezionato in Italia da olive raccolte in Italia.
Regione frantoio :
Conservazione : In luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Temperatura ottimale: 12-15°C.

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Abruzzo

Famiglia Pomponio

“Il cibo vero non ha bisogno di una lista di ingredienti, perché il cibo vero è l’ingrediente…”. La genuinità, secondo la Famiglia Pomponio, è il vero valore che porta a guadagnare in salute, in rispetto e anche in denaro, se non si ha fretta.