Descrizione
L’olio EVO “DOP Riviera Ligure-Riviera dei Fiori” nasce dalla sapiente lavorazione del Frantoio Sant’Agata d’Oneglia sulle colline Liguri. Le olive taggiasche, raccolte per bacchiatura e macinate entro 24 ore, donano un sapore rotondo e delicato, con sentori di mandorla e pinolo.
Eccezionale non solo al gusto ma anche all’olfatto e alla vista con il suo profumo leggermente fruttato e dolce e il colore giallo velato. Tutte queste caratteristiche hanno permesso all’olio “DOP Riviera Ligure-Riviera dei Fiori” di superare i più selettivi esami tecnici e di essere apprezzato dai Consumatori per il suo perfetto equilibrio aromatico. Un olio extra vergine di oliva molto versatile, adatto a qualsiasi tipo di utilizzo in cucina e pronto a soddisfare ogni esigenza.
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