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Olio Extravergine di oliva

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DOP Riviera Ligure – Riviera dei Fiori – 0,50 L

17,90

L’olio extra vergine di oliva “DOP Riviera Ligure-Riviera dei Fiori” è ottenuto dalla lavorazione a freddo di sole olive taggiasche. Un fruttato leggero dal carattere intenso e vivace, capace di mantenere a lungo fragranza e sapore. Vincitore di numerosi premi nazionali e internazionali, questo monocultivar è stato anche ammesso all’Elaioteca internazionale.

Esaurito

COD: 0000001005 Categoria:
Colore : colore giallo, densità medio alta e aspetto velato.
Profumo : leggermente fruttato e dolce.
Gusto : fruttato e sapore delicati, rotondi, dolci di mandorla e pinolo.
Abinamento in cucina : adatto per tutti gli utilizzi in cucina.

Descrizione

L’olio EVO “DOP Riviera Ligure-Riviera dei Fiori” nasce dalla sapiente lavorazione del Frantoio Sant’Agata d’Oneglia sulle colline Liguri. Le olive taggiasche, raccolte per bacchiatura e macinate entro 24 ore, donano un sapore rotondo e delicato, con sentori di mandorla e pinolo.

Eccezionale non solo al gusto ma anche all’olfatto e alla vista con il suo profumo leggermente fruttato e dolce e il colore giallo velato. Tutte queste caratteristiche hanno permesso all’olio “DOP Riviera Ligure-Riviera dei Fiori” di superare i più selettivi esami tecnici e di essere apprezzato dai Consumatori per il suo perfetto equilibrio aromatico. Un olio extra vergine di oliva molto versatile, adatto a qualsiasi tipo di utilizzo in cucina e pronto a soddisfare ogni esigenza.

Confezione : Bottiglia di vetro
Formato : 500 ml
Peso : 975 Gr
Raccolto : 2020/21
Tipologia : Monocultivar
Sapore : Fruttato Leggero
Certificazione : DOP
Cultivar : Taggiasca
Origine : 100% olio extravergine di oliva prodotto, imbottigliato e confezionato in Italia da olive raccolte in Italia.
Regione frantoio :
Conservazione : In luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Temperatura ottimale: 12-15°C.

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Liguria

Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia

Un frantoio in uno dei borghi più pittoreschi della Riviera dei Fiori e una famiglia che ha saputo trasformare la semplicità in un modello negli ambienti d’élite. Sulle colline di Oneglia si coltiva come sempre con fatica e amore, salendo e scendendo i gradoni in pietra degli uliveti a terrazze.