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Olio Extravergine di oliva

Promuoviamo le eccellenze del nostro territorio per portare sulle vostre tavole l'olio extravergine d'oliva della più alta qualità

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Campagnolo 100% Italiano – 0,50 L

9,50

Il “Campagnolo 100% italiano” è un olio ottenuto con l’utilizzo di 3 cultivar (tonda iblea, moresca e verdese) e fa della versatilità la sua forza, grazie a un fruttato medio che si sposa con tantissime ricette.

11 disponibili

COD: 0000000861 Categoria:
Colore : verde brillante.
Profumo : fruttato medio con delicate note di erbaceo e carciofo.
Gusto : armonico, fresco al palato.
Abinamento in cucina : su tutte le pietanze crude e cotte (carne e pesce), verdure, legumi, fritti e soffritti.

Descrizione

C’è tanta Sicilia dentro a ogni bottiglia di questo olio extravergine d’oliva. Per produrlo, infatti, vengono utilizzate tre cultivar tipiche di questa regione: la verdese, la moresca e la pregiata tonda iblea, una tra le più apprezzate della Sicilia per profumo e sapore. Questo mix regala a chi lo assaggia un’esperienza particolarmente armonica e fresca al palato. Al naso spiccano note erbacee e di carciofo, in un fruttato dalla media intensità, l’ideale per accompagnare carne, pesce, verdure e legumi cotti o crudi e da utilizzare per friggere o soffriggere.

Confezione : Bottiglia di vetro
Formato : 500 ml
Peso : 875 Gr
Raccolto : 2021/22
Tipologia : Blend
Sapore : Fruttato Medio
Cultivar : Tonda Iblea, Moresca, Verdese
Origine : 100% olio extravergine di oliva prodotto, imbottigliato e confezionato in Italia da olive raccolte in Italia.
Regione frantoio :
Conservazione : In luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Temperatura ottimale: 12-15°C.

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Sicilia

Frantoio Sallemi

Da più di un secolo la famiglia Sallemi gestisce il suo frantoio in Sicilia, nel cuore dei Monti Iblei, dove la tradizione olearia è radicata in modo speciale: gli olivi secolari, ricchi di diverse cultivar tra cui la tonda iblea, protagonista indiscussa di questo territorio, fanno da cornice a un meraviglioso frantoio, un gioiello incastonato nei profumi che solo la campagna siciliana sa regalare.