Descrizione
C’è tanta Sicilia dentro a ogni bottiglia di questo olio extravergine d’oliva. Per produrlo, infatti, vengono utilizzate tre cultivar tipiche di questa regione: la verdese, la moresca e la pregiata tonda iblea, una tra le più apprezzate della Sicilia per profumo e sapore. Questo mix regala a chi lo assaggia un’esperienza particolarmente armonica e fresca al palato. Al naso spiccano note erbacee e di carciofo, in un fruttato dalla media intensità, l’ideale per accompagnare carne, pesce, verdure e legumi cotti o crudi e da utilizzare per friggere o soffriggere.
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