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Olio Extravergine di oliva

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Buon Frutto – 0,50 L

11,90

L’olio extravergine d’oliva “Buon Frutto” porta al palato piacevoli sensazioni che rimandano ai sentori di mela, di mandorle e carciofo. Si distingue per le superiori caratteristiche nutrizionali e l’elevato potere antiossidante, inoltre mantiene intatto il gusto del frutto grazie alla lavorazione a freddo.

Esaurito

COD: 000021 Categoria:
Colore : verde con sfumature gialle.
Profumo : fresco del frutto.
Gusto : fruttato medio, rotondo, dolce di mandorla e pinolo con retrogusto di carciofo.
Abinamento in cucina : adatto per tutti gli utilizzi in cucina.

Descrizione

Nel frantoio del piccolo villaggio di Sant’Agata a Oneglia, viene lavorata con i più moderni macchinari la qualità regina della riviera ligure, l’oliva taggiasca, cresciuta fra i terrazzamenti disegnati da ulivi e i caratteristici muretti a secco. Piccola e scura, quella che nell’imperiese viene anche detta “pignola d’Oneglia”, è raccolta a mano poco prima della maturazione finale. Ne nasce un olio ricco di sostanze antiossidanti dal gusto rotondo, per un fruttato medio che riporta le note di mandorla e pinolo. Il profumo fresco e il sapore delicato lo rendono adatto a qualunque utilizzo in cucina, dal pesce alla carne, senza dimenticare il pesto.
Per le sue caratteristiche di equilibrio nella composizione ha ottenuto la certificazione dei Mastri Oleari HS (High Standard Certificato e Garantito).

Confezione : Bottiglia di vetro
Formato : 500 ml
Peso : 800 Gr
Raccolto : 2020/21
Tipologia : Blend
Sapore : Fruttato Leggero
Cultivar : Taggiasca, Altri Cultivar
Origine : 100% olio extravergine di oliva prodotto, imbottigliato e confezionato in Italia da olive raccolte in Italia.
Regione frantoio :
Conservazione : In luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Temperatura ottimale: 12-15°C.

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Liguria

Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia

Un frantoio in uno dei borghi più pittoreschi della Riviera dei Fiori e una famiglia che ha saputo trasformare la semplicità in un modello negli ambienti d’élite. Sulle colline di Oneglia si coltiva come sempre con fatica e amore, salendo e scendendo i gradoni in pietra degli uliveti a terrazze.