I Sapori del Frantoio Biologico - Olio extra vergine di oliva - Famiglia Pomponio

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Olio extra vergine di oliva

I Sapori del Frantoio Biologico - 0,50 L

Olio extra vergine di oliva
Famiglia Pomponio

15,00 € IVA incl.

Olio extravergine biologico da cultivar di qualità leccino e gentile di Chieti, è profumato di frutta e pungente in gola, a testimoniare la sua bassa acidità. Per testimoniare al consumatore l’impegno alla qualità e al rispetto della natura, la Famiglia Pomponio ha scelto la certificazione rilasciata da CCPB, ritenuta la più idonea a rappresentare la filosofia dell’azienda.

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Un olio extravergine d’oliva biologico che riassume in sé tutte le caratteristiche ideali di un cibo naturale e fonte di salute. La certificazione biologica è il risultato di un lungo e serio lavoro che assicura l’assenza di fertilizzanti e concimanti non organici e testimonia la filosofia della Famiglia Pomponio, convinta che portare il cibo dal campo alla tavola sia una responsabilità nei confronti della salute delle persone e del territorio. Un succo della terra trasformato con grande cura e da macchinari all’avanguardia che coprono tutta la lavorazione delle olive a partire dal ricevimento fino alla fase di molitura, l'estrazione a freddo e il filtraggio. Il successivo stoccaggio avviene in grandi cisterne di acciaio inox interrate. Le qualità organolettiche di questo EVO biologico sono particolarmente apprezzabili a crudo, su carne e pesce o su insalate.

bio

Colore: giallo chiaro, con velature di verde intenso.
Profumo: mediamente fruttato.
Gusto: gusto corposo, leggermente forte "in gola".
Abbinamento in cucina: un olio da utilizzare specialmente a freddo per gustarne le eccellenti qualità organolettiche.

Confezione :Bottiglia di vetro
Formato :500 ml
Peso :920 gr.
Raccolto :2018/19
Tipologia :Blend
Sapore :Fruttato Leggero
Certificazione :BIO
Cultivar :Gentile di Chieti, Leccino
Origine :100% olio extravergine di oliva prodotto, imbottigliato e confezionato in Italia da olive raccolte in Italia.
Regione Frantoio :Abruzzo
Conservazione :In luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Temperatura ottimale: 12-15°C.

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