Io Voglio - Olio extra vergine di oliva - Az. Agr. Leone
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Olio extra vergine di oliva

Io Voglio - 0,50 L

Olio extra vergine di oliva
Azienda Agricola Sabino Leone

8,96 € IVA incl.

12,80 €IVA incl.

Premiato come uno dei migliori olii extravergine dalla guida Flos Olei 2017, rappresenta un prodotto d’incontro dell’azienda agricola Sabino Leone. Fruttato medio con complesse note di erba selvatica, in bocca presenta eleganti sentori di cardo, mela, oliva acerba e mandorla verde. Finale con amaro e piccante equilibrato dalle note fresche della foglia di pomodoro.

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Adatto ad accompagnare la dieta di ogni giorno, questo EVO è prodotto dall’arte frantoiana della Famiglia Leone, che innova la tradizione pugliese olivinicola da tre generazioni e sperimenta prodotti ritagliati per un mercato esigente e curioso di provare nuove sensazioni. Un EVO studiato per soddisfare ogni tipo di palato e che valorizza la qualità autoctona coratina con i sentori legati alle cultivar peranzana e frantoio. Al naso ha profumi variegati che vanno dalla mandorla amara alle foglie di pomodoro. La molitura delle olive avviene in tempi brevissimi, entro le cinque ore, per evitare la fermentazione. Rappresenta l’olio ideale da mettere a tavola in ogni occasione, adatto a dare struttura a piatti semplici, dalla pasta agli arrosti.

Colore: verde con riflessi gialli.
Profumo: sentori che vanno dalla mandorla verde alla foglia di pomodoro.
Gusto: amaro e piccanti contenuti con sentori di erbe selvagge.
Abbinamento in cucina: cibo di tutti i giorni, pasta, arrosti, carni bianche e insalate.

Peso (gr.) :880
Formato (L) :0,50
Tipologia :Blend
Sapore :Fruttato Medio
Cultivar :Coratina, Frantoio, Peranzana
Regione Frantoio :Puglia

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