I Clivi Fasciato Oro - Olio extra vergine di oliva - Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia
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Olio extra vergine di oliva

I Clivi Fasciato Oro - 0,75 L

Olio extra vergine di oliva
Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia

18,80 € IVA incl.

Dal fruttato medio, l’olio extravergine “I Clivi” del Frantoio Sant’Agata di Oneglia nasce dal sapiente accostamento di cultivar italiane selezionate. La dolcezza delle olive liguri taggiasche si armonizza con il carattere delle cultivar del centro e del sud.

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Un olio extravergine d’oliva che sorprende per l’originalità del sapore e per il fruttato caratteristico della lavorazione a freddo. Blend intrigante ed equilibrato che racchiude in sé i sentori raffinati e leggeri tipici dell’oliva taggiasca con quelli più robusti e persistenti dell’amaro e del piccante tipici delle cultivar di altre regioni. Nasce un EVO con retrogusto di mandorla e cardo, con un sapore coerente e corposo che riempie il palato con la sensazione tipica delle olive mature. L’etichetta “I Clivi” è adatta ad accompagnare ogni pasto e ad avere un suo posto a tavola quotidianamente. Studiato dalla Famiglia Mela per essere un versatile alleato in cucina, è un condimento prezioso nato dalla ricerca di equilibrio fra profumi, aromi e qualità organolettiche.

Colore: giallo con sfumature verde brillante.
Profumo: del frutto.
Gusto: fruttato deciso, rotondo, pieno con retrogusto di mandorla verde e cardo.
Abbinamento in cucina: adatto per tutti gli utilizzi in cucina.

Peso (gr.) :1.080
Formato (L) :0,75
Tipologia :Blend
Sapore :Fruttato Medio
Cultivar :Taggiasca, Altri Cultivar
Regione Frantoio :Liguria

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