La Cuvée - Gran Cru Taggiasco - Olio extra vergine di oliva - Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia

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Olio extra vergine di oliva

La Cuvée - Gran Cru Taggiasco

Olio extra vergine di oliva
Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia

29,90 € IVA incl.

L’olio extravergine di oliva monocultivar La Cuvée - Gran Cru Taggiasco è un prodotto di altissima selezione, unico, ed utilizzato dai migliori chef. Nato sulle colline ligure della provincia di Imperia, è un EVO dal fruttato leggero, perfetto per creare in cucina armonie di sapori.

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Un olio ligure nato come invito a pensare l’alta cucina con la semplicità di un filo d’olio. Per creare ricette davvero gustose servono prima di tutto la qualità della materia prima e la sua capacità di incontrare gli altri ingredienti. La famiglia Mela, da 180 anni nel settore dell’olio, ha realizzato un olio extra vergine di oliva di eccellenza dalle olive taggiasca coltivate nella provincia di Imperia ad una altitudine fra 200 e 600 mt sul livello del mare, ottenendo profumi e sapori unici legati al territorio. La Cuvée - Gran Cru Taggiasco si abbina con grande discrezione a pesci e crostacei, risotti e carni alla griglia. Per la leggerezza del suo fruttato può essere considerato un olio per bambini, ai quali si può proporre la merenda più sana e consigliata dagli chef: pane e olio!

Colore: giallo paglierino tendente al verde.
Profumo: del frutto.
Gusto: Rotondo, fruttato delicato, sentore di dolce di mandorla e pinolo ed un leggero piccante.
Abbinamento in cucina: pesci e crostacei, risotti, carni alla griglia, zuppe ed insalate, verdure, bruschette e dolci.

Confezione :Bottiglia di vetro
Formato :500 ml
Peso :940 gr.
Raccolto :2019/20
Tipologia :Monovarietale
Sapore :Fruttato Leggero
Cultivar :Taggiasca
Origine :100% olio extravergine di oliva prodotto, imbottigliato e confezionato in Italia da olive raccolte in Italia.
Regione Frantoio :Liguria
Conservazione :In luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Temperatura ottimale: 12-15°C.

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