Terre di San Mauro Biologico - Olio extra vergine di oliva - Olearia San Giorgio
0

Olio extra vergine di oliva

Terre di San Mauro Biologico - 0,50 L

Olio extra vergine di oliva
Olearia San Giorgio

15,50 € IVA incl.

L’olio extravergine d’oliva biologico “Terre di San Mauro” è un olio dal fruttato delicato e caratterizzato da sentori erbacei con sfumature di mela verde e pomodoro verde. Per le sue qualità ha vinto il premio speciale della giuria in occasione dell’Olive d’Or Contest 2016 di Montreal, il più grande concorso di olio extravergine d’oliva del Canada.

  • 000006

Olio extravergine d’oliva da agricoltura biologica che fa della genuinità il suo punto di forza. Ottenuto da olive carolea, sinopolese e roggianella, è un prodotto che racconta l’impegno e la dedizione della famiglia Fazari che si dedica con piglio e duro lavoro all’arte olearia dal 1940. Questo EVO è ottenuto con una cura certificata di tutto il processo produttivo e con tecniche agronomiche che salvaguardano sia la salute sia l’ambiente. Il suo fruttato leggero, che ha notevoli proprietà nutrizionali e salutistiche dovute anche ai polifenoli e tocoferoli che esercitano un’azione antiossidante sulle cellule, completa piatti della tradizione mediterranea e moderne pietanze a base di verdure e legumi.

Colore: giallo con tenui riflessi verdi.
Profumo: fruttato delicato, dai sentori erbacei; con note di mela verde e pomodoro verde pronunciate.
Gusto: delicato, fine e persistente; ben equilibrato nei toni di amaro e piccante, esprime un netto richiamo di erba che predomina su mela e pomodoro.
Abbinamento in cucina: ideale per insalate miste, verdure cotte e legumi, su carni rosse e bollite, bruschette, pesci al cartoccio e alla griglia.

Peso (gr.) :990
Formato (L) :0,50
Tipologia :Blend
Sapore :Fruttato Leggero
Cultivar :Carolea, Roggianella, Sinopolese
Regione Frantoio :Calabria
Certificazione :BIO

Prodotti Correlati