Huile d'olive vierge extra d'excellence, elle a gagnée d'importants concours en Italie et à l'étranger. Médaille d'Or au Los Angeles County Fair et Grande Mention au concours international Sol d'Oro, elle a été sélectionnée parmi les 50 meilleures huiles d'olive du monde par le très célèbre magazine allemand Der FEINSCHMECKER.

L'huile d'olive extra vierge monovariétale Delicato du Moulin biologique Quattrociocchi est une huile à goûter au moins une fois dans sa vie. Obtenue uniquement à partir d'olives leccino, son parfum fruité est doux et léger, élégant et riche en saveurs végétales. Elle est idéale pour assaisonner les plats les plus simples, et naturellement "magnifique" sur les ingrédients les plus raffinés.

L'huile Inprivio est une redécouverte agréable des saveurs authentiques du passé et est obtenue grâce à la grande expérience du Mastro Oleario Marco Viola, à travers l'utilisation d'olives frantoio et leccino. Sa saveur et sa forte personnalité rappellent avec nostalgie les arômes du passé : une extra vierge légère avec une composante aromatique extraordinaire et un parfum unique.