Livraison gratuite à partir de 79€ d’achat

Huile d’Olive Extra Vierge

Nous choisissons les excellences de l’Italie pour apporter l'huile d'olive vierge extra de la plus grande qualité sur vos tables.
  /    /  Ombrie  /  Quinta Luna – 0,50 L

Quinta Luna – 0,50 L

14,90

Une huile vierge extra 100% italienne, d’olives récoltées et travaillées en 5 lunes (soit cinq mois) après la floraison, intervalle de temps à partir duquel elle prend son nom. Médaillée comme la “Meilleure Huile d’Olive Vierge Extra” par Flos Olei, le très renommé guide italien des meilleures huiles d’olive vierges extra du monde.

6 en stock

UGS : 000047 Catégorie :
Couleur : verte intense.
Profil aromatique : ample et plein de nuances, avec des notes d'herbe coupée, d'artichaut et d'amande douce.
Saveur : puissante et très structurée, avec des parfums d'artichaut, de pomme verte et un équilibre parfait entre amer et épicé.
Accords gourmands en cuisine : à utiliser sur tous les apéritifs et les bruschetta ; elle devient exceptionnelle sur les soupes, les salades, les gratins et les viandes rouges grillées.

Description

Cette huile d’olive vierge extra est produite en avance par rapport aux autres huiles d’olive, une caractéristique unique qui lui garantit une très grande quantité de polyphénols et une richesse aromatique exceptionnelle. D’une ample complexité aromatique, grâce en particulier aux tons herbacés et aux notes d’artichaut, elle offre au palais une grande profondeur de sensations et un équilibre idéal entre amer et épicé. La cueillette pendant la phase de véraison, la magie d’un moment de transformation qui prend ses repères dans les contes populaires, l’expérience extraordinaire de dégustation de “l’huile nouvelle”, a inspiré la famille Gaudenzi à créer le “Quinta Luna Day” (en français le “Jour de la Cinquième Lune“), un festival dédié au partage de la passion pour l’huile, un rituel alliant travail et plaisir, gastronomie et santé. L’huile d’olive vierge extra Quinta Luna harmonise à la perfection les caractéristiques des trois cultivars moraiolo, frantoio et leccino, son fruité végétal intense donne plus de corps et de structure aux soupes et aux viandes rouges grillées. Elle trouve chaque jour, grâce à ses qualités et son équilibre, le consensus d’un public toujours plus large.

Emballage : Bouteille en verre
Format : 500 ml
Poids : 935 Gr
Année de récolte : 2021/22
Type : Blend
Saveur : Fruité Intense
Variété d’olive : Moraiolo, Frantoio, Leccino
Origine : 100% huile d'olive vierge extra produite et mise en bouteille en Italie à partir d'olives récoltées en Italie.
Région du producteur :
Conservation : Dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de sources de chaleur. Température idéale de conservation: 12-15°C.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Quinta Luna – 0,50 L”

Ombrie

Frantoio Gaudenzi

Stefano et Andrea Gaudenzi font partie de ces jeunes producteurs qui, malgré l'immense engagement que ce travail implique, ne pouvaient pas s'imaginer ailleurs : pour eux, le plaisir de créer un produit de qualité n'a aucune alternative.