Livraison gratuite à partir de 79€ d’achat

Huile d’Olive Extra Vierge

Nous choisissons les excellences de l’Italie pour apporter l'huile d'olive vierge extra de la plus grande qualité sur vos tables.
  /    /  Pouilles  /  OEV DOP Terra di Bari-Castel del Monte – 1 L

OEV DOP Terra di Bari-Castel del Monte – 1 L

16,90

Produites aux domaines San Domenico et Zagaria, au centre de la région des Pouilles, l’huile d’olive vierge extra monovariétale certifiée DOP Terra di Bari-Castel del Monte du Conte Spagnoletti Zeuli est caractérisée par un parfum intense, vif, fruité, doux et prononcé d’olive verte.

21 en stock

UGS : 0000000859 Catégorie :
Couleur : verte et lumineuse, avec des reflets dorés.
Profil aromatique : vivace, doux et caractéristique d'olives vertes.
Saveur : goût agréable d'amer et d'épicé, très équilibré, avec des notes de légumes frais.
Accords gourmands en cuisine : s'accorde avec toutes les saveurs et les arômes de la cuisine traditionnelle.

Description

C’est en suivant à la lettre les contraintes très strictes du label qualité DOP Terra di Bari-Castel del Monte (en français AOP Terre de Bari-Castel del Monte) que les olives de variété coratina du domaine de San Domenico sont récoltées et rapidement broyées par les meules de granit de l’ancien moulin à huile. Le résultat : une huile verte et brillante soulignée de reflets dorés, caractérisée par un agréable fruité végétal intense et enveloppée par un arôme amer-épicé équilibré et enrichi de notes de légumes frais. Particulièrement adaptée aux saveurs de la cuisine traditionnelle, l’huile du Conte Spagnoletti Zeuli est dédiée aux consommateurs exigeants et attentifs.

Emballage : Bouteille en verre
Format : 1,00 L
Poids : 1,320 Gr
Année de récolte : 2021/22
Type : Monovariétale
Saveur : Fruité Intense
Certification : DOP
Variété d’olive : Coratina
Origine : 100% huile d'olive vierge extra produite et mise en bouteille en Italie à partir d'olives récoltées en Italie.
Région du producteur :
Conservation : Dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de sources de chaleur. Température idéale de conservation: 12-15°C.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “OEV DOP Terra di Bari-Castel del Monte – 1 L”

Pouilles

Azienda Agricola Conte Spagnoletti Zeuli

L'amour pour la terre des Comtes Spagnoletti Zeuli prend ses racines dans l'histoire ancienne. Certaines nouvelles, conservées dans les archives historiques de la Famille et remontant à la première moitié du XVIème siècle. L'histoire de la dynastie, comprenant également des hommes de lois et d'église illustres, coïncide avec les événements qui ont lentement transformé la région à l'origine sauvage en une campagne luxuriante.