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Huile d’Olive Extra Vierge

Nous choisissons les excellences de l’Italie pour apporter l'huile d'olive vierge extra de la plus grande qualité sur vos tables.
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La Cuvée Grand Cru Taggiasco – 0,50 L

31,50

L’huile d’olive vierge extra monovariétale La Cuvée Grand Cru Taggiasco est un produit de la plus noble sélection, unique et utilisé par les meilleurs chefs. Née sur les collines de la Ligurie dans la province d’Imperia, avec un léger fruité caractéristique de ces olives délicates, cette huile d’olive est extraordinaire pour créer des harmonies de saveurs dans la cuisine.

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UGS : 0000001696 Catégorie :
Couleur : jaune paille tendant au vert.
Profil aromatique : du fruit, sans artifice ni détour.
Saveur : ronde, délicatement fruitée, avec des notes d'amandes douces, de pignons de pin et un léger épicé final.
Accords gourmands en cuisine : parfaite pour poissons et fruits de mer, risotto, viandes grillées, soupes et salades, légumes, bruschetta et desserts.

Description

Une huile d’olive vierge extra née comme une invitation à penser à la haute gastronomie avec la simplicité d’un filet d’huile. Pour créer des recettes vraiment savoureuses, il faut non seulement des matières premières de qualité, mais aussi capables de s’intégrer avec les autres ingrédients. La famille Mela, depuis 180 ans dans le production d’huile d’olive de qualité, produit une huile d’olive extra vierge d’excellence à partir des olives taggiasca cultivées dans la province d’Imperia à une altitude comprise entre 200 et 600 mètres d’altitude, obtenant des arômes et des saveurs uniques liés au territoire. L’huile d’olive La Cuvée Grand Cru Taggiasco se marie très bien avec les poissons et fruits de mer, les risottos et les viandes grillées. Pour la légèreté de son fruité et la délicatesse de ses arômes, elle peut être considérée comme une huile très bien adaptée aux enfants.

Emballage : Bouteille en verre
Format : 500 ml
Poids : 940 Gr
Année de récolte : 2021/22
Type : Monovariétale
Saveur : Fruité Léger
Variété d’olive : Taggiasca
Origine : 100% huile d'olive vierge extra produite et mise en bouteille en Italie à partir d'olives récoltées en Italie.
Région du producteur :
Conservation : Dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de sources de chaleur. Température idéale de conservation: 12-15°C.

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Ligurie

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Un moulin à huile dans l'un des villages les plus pittoresques de la "Riviera dei Fiori" et une famille qui a su utiliser la simplicité comme un modèle à suivre. On cultive comme toujours avec application et amour sur les collines d'Oneglia, en montant et descendant les marches de pierre des oliveraies disposées en terrasses.