Description

« Apportez un coin de Sicile dans le monde entier ». C’est sans doute à quoi pensait Raffaele Sallemi quand il a imaginé son huile IGP Sicilia : une huile d’olive vierge extra de qualité supérieure, produite à partir des variétés d’olives originaires de l’île toute entière, parvenant ainsi à créer l’ambassadeur parfait de sa région. Le parcours aromatique à travers cette terre riche et fière nous fait apprécier, grâce aux caractéristiques uniques des olives siciliennes utilisés, les parfums de tomates vertes, d’artichauts et d’amandes. Son bouquet est agréable et équilibré, avec une légère touche finale légèrement sucrée, parfaite pour assaisonner toutes les salades, les légumes vapeurs, les viandes blanches ou les poissons grillés.