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Huile d’Olive Extra Vierge

Nous choisissons les excellences de l’Italie pour apporter l'huile d'olive vierge extra de la plus grande qualité sur vos tables.
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I Sapori del Frantoio Biologico – 0,50 L

18,90

Cette huile d’olive vierge extra biologique, produite à partir d’olives gentile di chieti et leccino, est fruitée et légèrement intense en bouche, reflétant sa faible acidité. Afin de montrer au consommateur son engagement pour la qualité et le respect de la nature, la famille Pomponio a choisi la certification délivrée par le CCPB, considérée comme la plus apte à représenter la philosophie de l’entreprise.

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UGS : 000002 Catégorie :
Couleur : jaune clair, avec des reflets d'un vert intense.
Profil aromatique : moyennement fruité.
Saveur : goût relativement corsé, légèrement intense en bouche.
Accords gourmands en cuisine : une huile à utiliser surtout à froid pour profiter de ses excellentes qualités organoleptiques.

Description

Une huile d’olive vierge extra biologique qui résume toutes les caractéristiques idéales d’un aliment naturel. La certification biologique est le résultat d’un travail long et sérieux qui garantit l’absence d’engrais non organiques et témoigne de la philosophie de la famille Pomponio, convaincue que faire passer les aliments directement du champ de cultivation à la table est une responsabilité envers la santé des personnes. Un produit de la terre traité avec grand soin et par des machines à la pointe de la technologie qui couvrent tout le processus de transformation des olives, de la réception au broyage, à l’extraction rigoureusement à froid et au filtrage. Le stockage a ensuite lieu dans de grandes cuves souterraines en acier inoxydable. Les qualités organoleptiques de cet EVO bio sont particulièrement appréciables sur les viandes, les poissons ou dans les salades.

Emballage : Bouteille en verre
Format : 500 ml
Poids : 920 Gr
Année de récolte : 2021/22
Type : Blend
Saveur : Fruité Léger
Certification : BIO
Variété d’olive : Gentile di Chieti, Leccino
Origine : 100% huile d'olive vierge extra produite et mise en bouteille en Italie à partir d'olives récoltées en Italie.
Région du producteur :
Conservation : Dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de sources de chaleur. Température idéale de conservation: 12-15°C.

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Famiglia Pomponio

"La vraie nourriture n'a pas besoin d'une liste d'ingrédients, car la vraie nourriture est l'ingrédient ...". L'authenticité, selon la famille Pomponio, est la vraie valeur qui permet de préserver notre santé, de se respecter soi-même et de gagner de l'argent si on n'est pas pressé.